5 favoritas para los premios Oscar

En noviembre pasado arrancó la temporada de premios cinematográficos, durante la cual innumerables asociaciones de críticos y gremios ha estado reconociendo a las que consideran las mejores producciones del presente año. El proceso culminará el 27 de marzo, con la ceremonia de los muy mediáticos Academy Awards, mejor […]

¿Por qué se avinagra un vino?

El picado acético, ascendencia o avinagramiento está provocado por las bacterias acéticas, Y es una enfermedad muy peligrosa del vino que se presenta especialmente en países con climas cálidos, como España, Portugal e Italia. El picado acético es provocado por bacterias que se desarrollan a finales del verano […]