Las siete reglas para lograr un buen vino blanco
Pablo García-Migoya Arroyo Amante del vino A pesar de que a veces hay casos en los que se utilizan uvas tintas, los vinos blancos, como su nombre indican, se elaboran con uvas blancas, mediante un procedimiento minucioso y complejo: 1. Despalillado y estrujado. Una vez realizada la vendimia […]













