Es una uva fácil, se puede sembrar en todo el mundo. Desde Nueva Zelanda hasta Australia, pasando por Norteamérica.
Redacción Más Sana
El vino Chardonnay es uno de los más consumidos a nivel mundial, y eso se debe a que su vid es «todo terreno»… ¡Está prácticamente en todo el mundo!
El sommelier Toni Samay explicó que aunque la uva es de origen francesa, pudo haber tenido anteriormente presencia en Siria, aunque en esa parte se “extinguió” y precisamente fue llevada al país europeo, esto durante las cruzadas.
Es una uva fácil, se puede sembrar en todo el mundo. Desde Nueva Zelanda hasta Australia, pasando por Norteamérica.
Se trata de una uva muy noble.
Ya en el vino, su sabor depende de la zona en la que se sembró.
Por ejemplo, en Argentina, Chile o Uruguay es un poco más amarga, seca, astringente.
De Centroamérica para arriba es un 50 por ciento más dulce que en otras partes.
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