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Nuevos protocolos en los servicios de hoteles y restaurantes

Por Elvia Mendoza

En esta nueva normalidad sabemos que hay cambios y una transformación completa no sólo en nuestros hábitos sanitarios y estilo de vida, sino también en los servicios empresariales que solíamos frecuentar como comercios, restaurantes y hoteles.

De acuerdo al Gerente de Comunicación y Relaciones Públicas de Grupo Posadas, Jesús Viveros, ante la entrada en vigor de la nueva normalidad, las personas están  necesitadas de salir, viajar; sin embargo, ahora como parte de los requisitos a considerar para elegir un restaurante y hotel es que cuenten con protocolos y normativas de sanidad, emitidos por las autoridades federales como:

  • Personal con cubrebocas y caretas.
  • Espacios respetando la sana distancia entre personas, y en restaurantes entre cada mesa.
  • Instalaciones adecuadamente desinfectadas.

En entrevista para el Programa Más Sana, Viveros dio a conocer las estrategias que el consorcio esta implementando en cada uno de sus 180 hoteles, ubicados en diferentes puntos del país, para seguridad de los clientes y comensales.   

Destacó que, la familia integrada por Live Aqua, Fiesta Americana Grand, Fiesta Americana, The Explorean by Fiesta Americana, Fiesta Inn, Gamma y One Hoteles se ha caracterizado por brindar excelencia siempre en sus servicios, desde la atención, oferta gastronómica, room service etc.

Por lo anterior y con la finalidad de continuar otorgando una experiencia satisfactoria, como parte de las modificaciones y mejoras que respondan a las medidas de prevención han activado el programa “Viaja con Confianza”.

No obstante, parte de los protocolos y medidas adicionales de Grupo Posadas para brindar certidumbre son:

  • A través del Centro Médico ABC se certificaron los procedimientos de prevención; asimismo, utilizan productos químicos avalados por la empresa 3M llevan para la sanitización de sus espacios.La instalado acrílicos en el lobby de los hoteles.
  • Colaboradores con caretas y cubrebocas de protección.
  • Personal respeta en todo momento la sana distancia.
  • Restaurantes utilizan mantelería desechable.
  • El menú se aprecia a través de códigos QR.
  • Los utensilios y cubiertos son esterilizados.
  • La limpieza de habitaciones en hoteles se lleva a cabo a través de una sóla persona.
  • Posterior a su ocupación, las habitaciones recibe un proceso de aspersión y nebulizacion y se aísla mínimo ocho horas.
  • La reducción de la capacidad a un treinta por ciento.

De acuerdo al Director, como grupo hotelero y restaurantero el gran reto será que la gente se animen a volver a viajar con la certeza de que tendrán seguridad.

Checa la entrevista completa que se llevó a cabo desde el Upper de la Torre JV en la Avenida Juárez.

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