CLICK AQUÍ PARA VER LA ENTREVISTA COMPLETA: https://www.facebook.com/revistamassana/videos/1171033037206109

Determinar si el metabolismo es lento o rápido puede ser un proceso complejo y puede requerir la evaluación de varios factores.

Redacción Más Sana

Terminaron las fiestas decembrinas, en las que seguramente hubo algunos excesos tanto de comida como de bebida; esto provoca que muchas personas comiencen el año con sobrepeso. Ahora, para volver a la normalidad, el metabolismo es un punto es esencial, así lo indica la psicóloga de la alimentación Lulú Farrera.

entrevistada por la periodista Erika Rivero Almazán en el programa Más Sana Live, explica que el metabolismo se refiere al conjunto de procesos químicos y físicos que ocurren en el interior de los organismos vivos para mantener la vida. Estos procesos implican la obtención, transformación y utilización de energía de diversas formas.

Hay dos aspectos clave relacionados con el metabolismo:

1. Catabolismo: Es la serie de procesos metabólicos que descomponen moléculas complejas en componentes más simples, liberando energía en el proceso. Por ejemplo, la descomposición de alimentos en el sistema digestivo para obtener energía.
2. Anabolismo: Es la serie de procesos metabólicos que construyen moléculas complejas a partir de componentes más simples, utilizando energía en el proceso. Un ejemplo es la síntesis de proteínas a partir de aminoácidos.

En el contexto de la salud y el estado físico, a menudo se menciona el término «metabolismo» para describir la tasa en la que el cuerpo quema calorías para obtener energía. Esta tasa se conoce como la tasa metabólica y puede variar según factores como la edad, el sexo, la masa muscular y la genética. Una tasa metabólica más rápida significa que el cuerpo quema más calorías en reposo, lo que puede influir en el control del peso. Factores como el ejercicio, la dieta y la cantidad de masa muscular pueden afectar la tasa metabólica de una persona.

¿Cómo saber cuando el metabolismo es lento o rápido?

Determinar si el metabolismo es lento o rápido puede ser un proceso complejo y puede requerir la evaluación de varios factores. Aquí hay algunas señales y factores que podrían indicar un metabolismo más lento o rápido:

1. Tasa metabólica en reposo (TMR):

• La tasa metabólica en reposo es la cantidad de calorías que tu cuerpo quema en reposo para mantener funciones básicas como la respiración y la función cardíaca. Puede medirse con la ayuda de profesionales de la salud y equipos especializados.

2. Peso corporal:

• Las personas con un metabolismo más rápido tienden a tener dificultades para aumentar de peso, incluso con una ingesta calórica alta. Por otro lado, aquellos con un metabolismo más lento pueden tener una mayor propensión a ganar peso.

3. Niveles de energía:

• Un metabolismo rápido a menudo se asocia con niveles de energía más altos, mientras que un metabolismo más lento puede provocar fatiga y una sensación constante de cansancio.

4. Cambios de peso:

• Si ganas peso fácilmente a pesar de comer relativamente poco, esto podría indicar un metabolismo más lento. Si, por otro lado, puedes comer mucho sin ganar peso, tu metabolismo puede ser más rápido.

5. Temperatura corporal:

• Algunas personas sostienen que una temperatura corporal basal más alta puede indicar un metabolismo más rápido. Sin embargo, esta no es una medida precisa y puede estar influenciada por otros factores.

6. Historial familiar:

• La genética juega un papel importante en la determinación del metabolismo. Si tienes antecedentes familiares de un metabolismo rápido o lento, es posible que tengas predisposiciones similares.

Es esencial recordar que estos signos pueden variar de una persona a otra y que la mejor manera de evaluar tu metabolismo es consultar a un profesional de la salud. Además, otros factores, como la masa muscular, la dieta y el nivel de actividad física, también influyen en el metabolismo.

¿Cómo regular el metabolismo?

Regular el metabolismo implica adoptar hábitos de vida saludables que apoyen un equilibrio adecuado en la quema de calorías y el funcionamiento del cuerpo. Aquí hay algunas estrategias que podrían ayudarte a regular tu metabolismo:

1. Actividad física regular:
   • El ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia o entrenamiento con pesas, puede aumentar la masa muscular, lo que a su vez puede mejorar el metabolismo. Incluso el ejercicio cardiovascular regular puede tener beneficios para la salud metabólica.
2. Incluye proteínas en tu dieta:
   • Las proteínas requieren más energía para ser digeridas en comparación con las grasas o los carbohidratos. Además, la proteína ayuda a preservar la masa muscular, lo que es importante para mantener un metabolismo saludable.
3. Evita las dietas extremas:
   • Las dietas extremadamente bajas en calorías pueden ralentizar el metabolismo, ya que el cuerpo puede entrar en modo de conservación de energía. En lugar de reducir drásticamente las calorías, opta por una dieta equilibrada y sostenible.
4. Duerme lo suficiente:
   • La falta de sueño puede afectar negativamente al metabolismo y provocar cambios en las hormonas que regulan el apetito y el almacenamiento de grasa. Intenta dormir entre 7 y 9 horas por noche.
5. Hidratación adecuada:
   • El agua es esencial para muchos procesos metabólicos. Mantente bien hidratado para asegurar un metabolismo eficiente.
6. Desayuna de manera saludable:
   • Un desayuno equilibrado puede ayudar a activar tu metabolismo por la mañana. Incluye proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos en tu primera comida del día.
7. Controla el estrés:
   • El estrés crónico puede afectar negativamente al metabolismo. Practica técnicas de manejo del estrés, como la meditación, el yoga o la respiración profunda.
8. Comidas regulares:
   • Evita largos periodos sin comer, ya que esto puede ralentizar el metabolismo. Consume comidas pequeñas y equilibradas a lo largo del día.
9. Mantenimiento de masa muscular:
   • La masa muscular quema más calorías en reposo que la grasa. Incorpora entrenamiento de resistencia para mantener o aumentar la masa muscular.

Recuerda que estos cambios deben realizarse de manera gradual y adaptarse a tus necesidades y preferencias individuales. Si tienes inquietudes específicas sobre tu metabolismo, es aconsejable consultar a un profesional de la salud.