Sus propiedades hacen que sea de rosca, no de corcho, y debe disfrutarse frío, con la etiqueta al frente.
Redacción Más Sana
Con la primavera en casa y el verano unos meses de distancia, el calor es una constante, y las ganas de una bebida refrescante no se hacen esperar. Por ello, el sommelier Toni Samay tiene el vino perfecto para este caso.
Se trata del pinot grigio o gris, es de origen de Borgoña. Una uva fácil de sembrar, sin tanto tiempo de espera.
Sus propiedades hacen que sea de rosca, no de corcho, y debe disfrutarse frío, con la etiqueta al frente.
PERO, ¿QUÉ PUEDEN ESPERAR NUESTROS SENTIDOS
En el fondo de la copa se aprecia un carbonatado natural que ya contiene por propia esencia la uva, no es que tenga gas, en realidad no son burbujas, son notas de carbono que tiene.
Al olfato, se hay que leer el aroma, que es de manzana verde, roble, uva blanca, un toque a lima; cuenta además con un ligero olor a paca.
Sin más preámbulo… ¡Salud!
Recuerda que este vino es ieal para una rica tarde de verano.
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