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Este regreso a clases, mejora el desempeño escolar de tus hijos con un desayuno balanceado

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Redacción Más Sana

Un desayuno balanceado coadyuva a que los niños y niñas desarrollen sus actividades durante el tiempo que están en la escuela.

Previo al regreso a clases 2019, Ana Livier Medrano Lerma, analista en Programas de Nutrición del Primer Nivel del Seguro Social, informó que la alimentación matutina de los menores debe contener carbohidratos, principal fuente de energía para que los menores realicen sus actividades diarias.

Precisó que los carbohidratos los podemos encontrar en frutas como la naranja, plátano, papaya, guayaba, melón. También se encuentran en cereales como la avena, tortilla, galletas integrales, arroz, pan integral de caja y tostadas horneadas.

Asimismo, sugirió incluir verduras para el aporte de vitaminas, minerales y fibra: lechuga, brócoli, apio, zanahoria, jícama, entre otros.

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Dijo que los alimentos de origen animal son importantes porque ayudan a formar músculos, huesos y defensas contra enfermedades. En ese grupo se encuentran el huevo, pollo, carne de res y pescado.

Para acompañar el desayuno, Medrano Lerma sugirió tomar leche baja en grasa y sin sabor, ya que ésta aporta nutrimentos como calcio y vitamina D.

Insistió en que éste debe ser completo, variado y suficiente, ya que es una etapa importante de crecimiento físico, cognitivo, emocional y social en la vida de los niños.

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Resaltó que en esta etapa se forman los hábitos de alimentación, por lo que es importante establecer un horario para el desayuno, hacerlo en un espacio agradable y tranquilo.

Recalcó que todas estas medidas son muy importantes inculcarlas en los menores. No hacerlo así tendrá como resultado un bajo rendimiento del niño en la escuela y dificultad para poner atención, lo que afecta el proceso de aprendizaje.

FUENTE: IMSS

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