Mantener una alimentación rica en estos alimentos fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades.

Revista Más Sana

Una alimentación equilibrada es clave para mantener un sistema inmunológico fuerte. Consumir los alimentos adecuados puede mejorar nuestras defensas y ayudarnos a prevenir enfermedades. A continuación, te presentamos algunos de los mejores aliados para fortalecer tu sistema inmune.

1. Cítricos

Frutas como naranjas, limones, toronjas y mandarinas son ricas en vitamina C, nutriente esencial para la producción de glóbulos blancos, fundamentales en la lucha contra infecciones. Un vaso de jugo de naranja natural o unas gotas de limón en tus comidas pueden marcar la diferencia.

2. Pimientos rojos

Aunque los cítricos son famosos por su vitamina C, los pimientos rojos contienen el doble. Además, su alto contenido de betacaroteno favorece la salud de la piel y la vista.

3. Brócoli

El brócoli es una fuente poderosa de vitaminas A, C y E, además de fibra y antioxidantes. Para conservar sus nutrientes, es mejor consumirlo crudo o cocido al vapor.

4. Ajo

Este ingrediente milenario tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Su compuesto activo, la alicina, refuerza el sistema inmunológico y combate infecciones.

5. Jengibre

El jengibre posee efectos antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a fortalecer las defensas. Se puede consumir en té, jugos o como condimento en las comidas.

6. Espinacas

No solo aportan vitamina C, sino también antioxidantes y betacaroteno, esenciales para el sistema inmune. Como el brócoli, es mejor consumirlas frescas o cocidas ligeramente.

7. Yogur

Fuente de probióticos, el yogur contribuye a la salud intestinal, lo que influye directamente en la inmunidad. Se recomienda elegir yogures naturales sin azúcar añadida.

8. Almendras

Son ricas en vitamina E, un antioxidante clave para el sistema inmunológico. Un puñado de almendras al día ayuda a cubrir los requerimientos de este nutriente.

9. Cúrcuma

Su compuesto activo, la curcumina, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune. Se puede agregar a guisos, batidos o infusiones.

10. Té verde

Rico en catequinas, un tipo de antioxidante, el té verde favorece la función del sistema inmunológico y aporta múltiples beneficios para la salud.

Mantener una alimentación rica en estos alimentos fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades.

Complementar la dieta con ejercicio y descanso adecuado es la clave para una salud óptima.