Destacó que se puede servir con una pajita o simplemente beber directamente del vaso.

Redacción Más Sana

Al calor del verano, nada como un cóctel para refrescarnos; uno de los más famosos es el Aperol Spritz. En ese sentido, el sommelier Toni Samay te explica todo lo necesario para prepararlo.

Entrevistado por la psicóloga y conductora Lupita Blanco, menciona que se trata de una bebida italiana, característica del denominado «brunch», algo entre el desayuno y la comida.

Ingredientes y porciones:

• 3 partes de Prosecco (vino espumoso italiano)
• 2 partes de Aperol (licor a base de naranja)
• 1 parte de agua con gas (agua mineral con gas)
• Rodaja de naranja
• Hielo

Instrucciones:

1. Llena una copa grande de vino (cáliz) con hielo para enfriarla.
2. Agrega el Prosecco. Puedes usar una medida como «parte» según tus preferencias, por ejemplo, una «parte» podría ser una onza (30 ml) o incluso un vaso pequeño.
3. Luego, agrega el Aperol. De nuevo, la cantidad depende de tus preferencias, pero generalmente es la mitad de la cantidad de Prosecco. El Aperol tiene un sabor agridulce y afrutado que da carácter al cóctel.
4. Agrega el agua con gas (agua mineral con gas) para darle burbujas y refrescar aún más la bebida. Esto suele ser aproximadamente una parte igual a la del Aperol.
5. Revuelve suavemente la mezcla para combinar los ingredientes.
6. Decora con una rodaja de naranja, que no solo aporta sabor sino también un toque aromático y visual.
7. ¡Listo! Tu Aperol Spritz está preparado para ser disfrutado.

Destacó que se puede servir con una pajita o simplemente beber directamente del vaso.

Por último, pero no con menos importancia, el sommelier Toni Sammay hizo el llamado a disfrutar de este tipo de bebidas con medida.

¡MIRA AQUÍ EL PROGRAMA COMPLETO!

https://www.facebook.com/revistamassana/videos/319852073720761